Чахэ | 茶荷 - сосуд для знакомства с чаем

Целью традиционной китайской церемонии является духовное единение человека и чая, при котором достигается гармония и просветление. Чахэ (кит. 茶荷, пиньин chá hé) «Коробочка с чаем» или «Лотосовый совочек» в китайской чайной церемонии предназначен для знакомства с чаем. Впервые появилось в Китае как ёмкость для подношения чая божествам или императору. Небольшую коробочку из глины, в которую насыпали чай ставили на алтарь или давали в руки императору, чтобы тот мог увидеть качество подносимого ему чая. Такое удобное изобретение и в наши дни активно используется чайными любителями по всему миру. Сначала необходимо насыпать чай в чахэ и визуально оценить его внешний вид, красоту листа, цвет и форму. Затем мы пробуждаем аромат своим дыханием взяв чахэ полностью в ладони. Вдыхая сконцентрированный аромат чая в чахэ медленно, можно представить себе его вкус. Чахэ бывает глиняным, фарфоровым или деревянным, а по форме традиционным или дизайнерским.