Изысканное сочетание старого белого чая и цветов зизифуса
Старый белый чай с цветами зизифуса (кит. 糯韵枣香, пиньинь Nuò yùn zǎo xiāng) – это поистине уникальный китайский чай, представляющий собой гармоничное сочетание старого белого чая и нежных цветов зизифуса, также известного как унаби или китайский финик. Такое сочетание придает чаю неповторимый вкус и аромат, а также обогащает его полезными свойствами.
Что такое белый чай с цветами зизифуса?
- Старый белый чай: Базой для этого чая служит выдержанный белый чай. С годами он приобретает более глубокий вкус и аромат, становится более мягким и округлым.
- Цветы зизифуса: Цветы зизифуса обладают сладким медовым ароматом и легкой кислинкой. Они придают чаю яркости и изысканности.
Сочетание этих двух компонентов создает чай с необычным, запоминающимся вкусом и ароматом.
Вкус и аромат
Чай обладает сложным и многогранным вкусом. В нем сочетаются:
- Сладковатость и медовые нотки от цветов зизифуса;
- Ореховые и сухофруктовые оттенки старого белого чая;
- Легкая кислинка и цветочные ароматы.
Аромат чая насыщенный, теплый и уютный. Он напоминает солнечный осенний день и согревает изнутри.
Полезные свойства
- Богат антиоксидантами: Защищает клетки организма от повреждений.
- Улучшает пищеварение: Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Успокаивает нервную систему: Помогает справиться со стрессом и улучшить сон.
- Укрепляет иммунитет: Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.
- Цветы зизифуса обладают успокаивающим и питательным эффектом, улучшают сон и укрепляют нервную систему.
Как заваривать
- Температура воды: 85-90 градусов Цельсия.
- Время заваривания: 3-5 минут.
- Посуда: Для заваривания лучше использовать стеклянный чайник или гайвань.
С чем сочетается
Старый белый чай с цветами зизифуса прекрасно сочетается с различными десертами, фруктами и легкими закусками. Его также можно пить как самостоятельный напиток.
Почему стоит его попробовать?
- Уникальный вкус: Сочетание старого белого чая и цветов зизифуса создает неповторимый вкус.
- Полезные свойства: Чай богат антиоксидантами и витаминами.
- Изысканный напиток: Старый белый чай с цветами зизифуса – это настоящий подарок для ценителей изысканных напитков.
Старый белый чай с цветами зизифуса – это не просто чай, это настоящий эликсир молодости и здоровья. Он подарит вам минуты наслаждения и поможет расслабиться после долгого дня.
|
Название на китайском
|
糯韵枣香 |
|
Пиньинь
|
Nuò yùn zǎo xiāng |
|
Английское название
|
Old white tea with Ziziphus flowers, 5 g |
|
Перевод
|
Старый белый чай с цветами Зизифуса |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Ниндэ |
|
Провинция
|
Фуцзянь (福建) |
|
Регион
|
Фудин (福鼎) |
|
Местность произрастания
|
Фудин (福鼎, fúdǐng) |
|
Производитель
|
Динчжэнь (鼎贞) |
|
Заявленный вес, гр
|
5 |
|
Сорт чайного дерева (куста)
|
Да Бай Хао |
- Comments
- Вконтакте
В 2015 г. мы взяли интервью у Чжоу Сяолинь (周小莉, zhōu xiǎolì) и материалы легли на полку. Так бывает. Сяолинь умная замужняя девушка, которая давно и продуктивно работает с русскими в Китае и уже сама изучает русский язык. Сейчас же время пришло и можно ознакомиться с этим интервью.
