Чай Шоу Мэй — богатство вкуса и аромата
Шоу Мэй, или «Брови старца» — один из знаменитейших сортов белого чая родом из Китая. Он произрастает в провинциях Фуцзянь и Гуанси, где уникальный климат и другие природные условия создают идеальную среду для выращивания чайного дерева.
Название чая «Шоу Мэй» символично: крупный лист и ворсистые почки напоминают изогнутые брови старца, создавая ассоциацию напитка с мудростью и долголетием.
Наш ассортимент
В нашем магазине представлен широкий выбор белого чая с лучших чайных плантаций Китая. В этом разделе каталога мы предлагаем:
- Дикорастущий старый белый чай.
- Шоу Мей (Брови старца).
- Шоумэй «Отдых» (продукция собственного бренда «Чайной линии»).
У нас вы найдёте как рассыпной, так и прессованный чай — классические варианты, которые позволят оценить всё богатство вкуса и аромата.
Благодаря прямым поставкам из Китая свежесть продукции контролируется на всех этапах хранения и транспортировки.
Особенности производства
При производстве Шоу Мэй стоит задача сохранения натуральных свойств растения, поэтому применяется минимальная обработка. Основу чая составляют почки и нижние листья, оставшиеся после сбора элитных сортов бай ча (таких как Бай Хао Инь Чжень и Бай Му Дань). Сырьё аккуратно просушивается, чтобы сохранились природные витамины и не потерялся естественный вкус и полезные свойства чайного листа.
Характеристики напитка
Чай Шоу Мэй славится своим нежным, но насыщенным вкусом и приятным цветочным ароматом с нотками мёда, яблока и лёгкими пряными мотивами. Во вкусе также ощущаются свежий травянистый оттенок и мягкая сладость с карамельным послевкусием.
Заваривать белый чай рекомендуется водой с температурой не выше 80–90 градусов, чтобы максимально раскрыть его богатство и сохранить полезные свойства почек и листьев. При правильном заваривании можно насладиться несколькими проливами, каждый из которых откроет новые грани вкуса и аромата.
Этот чай благотворно влияет на организм: улучшает обмен веществ, снижает уровень стресса, укрепляет иммунитет. Его тонизирующие и расслабляющие свойства отлично подходят для поддержания здоровья и бодрости в течение дня.
Где купить продукцию оптом и в розницу
Купить настоящий чай Шоу Мэй с доставкой по Елеце и всей России можно легко и удобно в нашем интернет-магазине. Другой вариант — покупка в магазинах Красноярска и Воронежа. В этих точках и со склада в Липецкой области чайную продукцию можно забрать самовывозом.
