Красный африканский травяной чай Ройбуш Супериор длинного покроя
Ройбуш – это уникальный южноафриканский травяной чай, который не содержит кофеина и обладает массой полезных свойств. На рынке представлены два основных вида ройбуша: зеленый (слабо ферментированный) и красный (полностью ферментированный). Красный ройбуш, прошедший полную ферментацию, обладает более глубоким насыщенным вкусом и богатым ароматом. В магазине «Чайная линия» имеются два вида красного ройбуша: «Высшей категории» и «Супериор длинного покроя». Различие между ройбушем Супериором длинного покроя и ройбушем «Высшей категории» заключается в нескольких ключевых аспектах:
Размер и форма резки
- Супериор длинного покроя – состоит из нижних, цельных игольчатых листьев, что делает его более ароматным и нежным на вкус.
- Ройбуш «Высшая категория» – обычно представляет собой более мелкую нарезку, что способствует быстрому завариванию и насыщенному вкусу.
Качество сырья
- Супериор длинного покроя – отбираются только самые качественные и цельные листья без пыли и мелких частиц.
- Ройбуш «Высшей категории» – также имеет высокое качество, но может сохранить небольшое количество более мелких частиц.
Вкус и аромат
- Супериор длинного покроя – мягче, с более защищенными границами меда и орехов.
- Ройбуш "Высшей категории" – насыщенный, с ярко выраженными карамельными и древесными нотами.
Заваривание
- Супер-длинная покроя заваривается дольше (около 7–10 минут), но сохраняет тонкость вкуса.
- Ройбуш «Высшей категории» заваривается быстрее (5–7 минут) и дает более крепкий настой.
Происхождение и особенности
Красный ройбуш получают из листьев и стеблей растения Aspalathus linearis, которое произрастает исключительно в горах Седерберг в ЮАР. Этот регион славится своими уникальными климатическими условиями, которые создают идеальные условия для роста растения. Чистый воздух, плодородные почвы и умеренный климат делают ройбуш особенно ценным и полезным. Высококачественный ройбуш собирают вручную и подвергают тщательной ферментации, в ходе которой листья приобретают характерный красно-коричневый оттенок и выраженный карамельно-медовый аромат.
Полезные свойства красного ройбуша:
- Способствует укреплению иммунитета.
- Обладает антиоксидантным действием.
- Помогает снижать уровень стресса и улучшает сон.
- Благоприятно влияет на пищеварительную систему.
|
Континент
|
Африка |
- Комментарии
- Вконтакте
Если сегодня любому россиянину задать вопрос: «какой главный безалкогольный национальный напиток?», то в подавляющем большинстве случаев мы услышим о чае. В категории безалкогольных напитков чай вне конкуренции. Но чай пришёл в Европейскую часть России лишь в 17 веке. Какие напитки пили россияне до прихода чая и параллельно с ним? На этот вопрос мы и попробуем ответить.
