В сердце заповедных земель на территории Сочинского Природного Биосферного Заповедника, где царит первозданная природа, скрывается драгоценность - дикий чай с чайных кустов, укоренившихся на склонах Черноморского предгорья. На высоте 400-600 метров над уровнем моря, вдали от людской суеты, эти чайные рощи, нетронутые рукой человека, дарят миру уникальный продукт.
Сочинский рубиновый улун сильного огня - это уникальный чай, родом из Краснодарского края. Он очаровывает насыщенным вкусом, ярким ароматом и богатой историей. Производство чая в Сочи зародилось еще 19 веке. Благодаря уникальному микроклимату и плодородным почвам, чайные плантации процветают в этом регионе.
Сочинский рубиновый улун сильного огня - это один из самых ценных сортов, производимых в Сочи. Он отличается от других улунов более глубокой прожаркой, что придает ему насыщенный вкус и яркий аромат.
Вкус и аромат:
Сочинский рубиновый улун сильного огня обладает насыщенным, бархатным вкусом с фруктовыми, цветочными и пряными нотками. Аромат чая яркий, многогранный, с оттенками мёда, сухофруктов, специй и дымного дерева.
Улун сильного огня богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Исследования показали, что улун может способствовать снижению уровня "плохого" холестерина (LDL), помогает улучшить пищеварение и обмен веществ. Обладает иммуномодулирующими свойствами, которые помогают укреплять иммунитет, повышает работоспособность и концентрацию внимания.
Как заваривать:
- Используйте свежую воду с температурой (80-90°C).
- Заваривайте чай небольшим количеством воды (около 150 мл на 7-10 г чая).
- Первый настой рекомендуется слить, чтобы промыть листья и раскрыть вкус.
- Последующие заварки можно повторять 5-7 раз.
Сочинский рубиновый улун сильного огня - это настоящее произведение искусства. Он подарит вам незабываемые вкусовые впечатления, потенциальную пользу для здоровья и погрузит в атмосферу чайной церемонии.
|
Английское название
|
Sochi Ruby Oolong Strong Fire |
|
Перевод
|
Сочинский Рубиновый улун сильного огня |
|
Страна
|
Россия |
|
Округ
|
Краснодарский край |
|
Регион
|
Краснодарский край |
|
Местность произрастания
|
Мацестинская долина (восточный склон) |
|
Высота над уровнем моря
?
Высота в метрах |
500 |
|
Год посадки чайных кустов
|
1901 |
|
Производитель
|
ИП КФХ Матчак Е.В. |
|
Сорт чайного дерева (куста)
|
Сочинский урожайный |
|
Тип чайного сырья
|
Плантационное |
|
Имя мастера
|
Егор Викторович Матчак |
|
Вид чая
|
Улун |
- Comments
- Вконтакте
