из Китая
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Аньхуа |
|
Производитель
|
Сань Хэ (三鹤) |
|
Дата изготовления сырья
|
1995 |
|
Год прессовки
|
1995 |
|
Заявленный вес, гр
|
250 |
- Comments
- Вконтакте
Пуэр — один из самых уникальных видов чая, который с возрастом становится только лучше. Многие, впервые сталкиваясь с этим чаем, задавались вопросом: почему пуэр чаще встречается в прессованном виде (лепёшках, кирпичах, точах), а не в рассыпном? Причины этого связаны как с историей, так и с практическими аспектами хранения и ферментации чая. Несмотря на современные технологии, позволяющие производить рассыпной пуэр, форма прессованных лепёшек остаётся неизменной. И в продаже пуэр чаще встречается в прессованном виде, например, в форме лепёшек или кирпичей, а рассыпной пуэр встречается реже. О причинах прессовки пуэра в лепешки мы и поговорим в данной статье.
Пуэр — это уникальный китайский чай, который отличается глубиной вкуса, сложностью ароматов и многогранностью послевкусия. Его вкусовые характеристики формируются под влиянием множества факторов, начиная от условий выращивания и заканчивая способом заваривания. Разберём основные из них.
В мире чая, где каждый листок хранит в себе тысячелетнюю историю, есть один особенный напиток, чье появление окутано тайной и чудесами. Это Хэйча — темный чай, который не только покоряет своим глубоким вкусом, но и обладает удивительной историей, связанной с дождем, отчаянием и чудом исцеления.
