Те Гуань Инь Хун Ча – это поистине уникальный чай, который представляет собой интересное сочетание традиций и новаторства. Он создан на основе знаменитого улуна Те Гуань Инь, но при этом проходит глубокую ферментацию, характерную для красных чаев. Это придает напитку совершенно новый, неожиданный вкус и аромат.
Что особенного в Красном Те Гуань Инь?
- Слияние двух миров: Этот чай соединяет в себе яркость и фруктовость улунов с глубиной и насыщенностью красных чаев. В его вкусе можно обнаружить нотки сухофруктов, орехов, иногда даже легкий шоколадный оттенок.
- Мягкий и согревающий: Несмотря на свою насыщенность, Красный Те Гуань Инь отличается мягким, согревающим вкусом. Он прекрасно согревает в холодное время года и успокаивает нервную систему.
- Полезные свойства: Как и все качественные чаи, Красный Те Гуань Инь богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Он также способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунитета.
Как заваривать Красный Те Гуань Инь?
Для того чтобы раскрыть весь потенциал этого чая, рекомендуется соблюдать следующие рекомендации:
- Температура воды: Оптимальная температура воды для заваривания составляет около 90-95 градусов Цельсия.
- Количество чая: На одну гайвань или чайник (150-200 мл) достаточно 5-7 граммов чая.
- Время заваривания: Первое заваривание должно быть кратковременным (5-7 секунд), последующие – чуть дольше.
- Количество завариваний: Красный Те Гуань Инь выдерживает несколько завариваний, каждый раз раскрывая новые оттенки вкуса.
Для кого подойдет Красный Те Гуань Инь?
- Ценители улунов: Если вы любите Те Гуань Инь, но хотите попробовать что-то новое, Красный Те Гуань Инь станет для вас приятным открытием.
- Поклонники красных чаев: Для тех, кто предпочитает насыщенные и глубокие вкусы, Красный Те Гуань Инь также станет отличным выбором.
- Те, кто ищет разнообразия: Этот чай прекрасно разнообразит вашу чайную коллекцию и позволит открыть для себя новые вкусовые ощущения.
Красный Те Гуань Инь – это уникальный чай, который сочетает в себе традиции и инновации. Попробуйте его и оцените его неповторимый вкус!
|
Сорт чая
|
Те Гуань Инь |
|
Название на китайском
|
铁观音红茶 |
|
Страна
|
Китай |
- Комментарии
- Вконтакте
В приморской провинции Фуцзянь, расположен небольшой провинциальный китайский город с населением больше миллиона человек. В экономической теории есть такое понятие совершенной конкуренции - это такое состояние рынка, когда множество производителей продает один и тот же товар покупателям, причем товар этот не такая уж проблема произвести любому желающему.
