Уже полюбившийся многим чайный завод «Чашуван» продолжает удивлять неповторимым пуэрами. Раздевая данный блин «от одежд», улавливаешь бархатистый, игривый аромат со сладковатыми древесными нотами и штрихами топленого молока. В чайнике из исинской глины ощущается нежный и теплый аромат промытого чая с легкими карамельными нотками, оттенком древесины и нюансами орехов.
Вкус чая мягкий и сбалансированный, с ярким орехово-пряным шлейфом и нотами молочного шоколада. Тело чая маслянистое, обволакивающее и плотное, чай пьется очень легко. К 4 проливу преобладает зрелый, выдержанный вкус, в котором угадывается ореховая смесь вперемешку с древесными нюансами. Данный шу пуэр способен завариться до 6 раз, оставляя переменчивое, играющее послевкусие от орехово-пряных нот, до оттенков сладкой домашней выпечки.
Настой темного, красно-коричневого цвета, чистый и прозрачный. Для заваривания необходимо взять гайвань с толстыми стенками или чайник из исинской глины.
Шу пуэр 2012 года завода «Чашуван» хорошо согревает, поднимает настроение и улучшает самочувствие, чайная Ци спокойная, размеренная. Мягко и последовательно тонизирует, придает сил и энергии.
Этот блинчик станет достойным подарком заядлому любителю пуэра, он воплощение качественного, выдержанного чая с ярким сбалансированным вкусом, долгоиграющим послевкусием и приятным чайным эффектом.
|
Страна
|
Китай |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Производитель
|
Чашуван (茶树王) |
|
Заявленный вес, гр
|
357 |
- Комментарии
- Вконтакте
Нередко встречается такой вопрос: как правильно заваривать пуэр? Иногда к нему добавляется словосочетание: "чтобы вставило". Причём у каждого своё понимание этой фразы. Кто-то подразумевает бодрость, а кто-то опьянение. Так как же правильно заварить чай пуэр? Рассмотрим несколько вариантов.
Путешествуя по чайным горам, мы попали в очередной край синих крыш - деревню Чжонцай, что находится в округе Менхай, провинции Юннань. По традиции, нам показали очередное местное чайное дерево, которому по словам китайцев не меньше миллиона лет :) Деревня очень аутентичная, не рассчитанная на туристов, там много дикорастущих пуэров и нас, конечно, приняли радушно. Угостили местной кухней и чаем. Также мы расспросили жителей о ценах на чай и о том, как они менялись последние годы.
В многовековой восточной традиции особое место занимает чайная церемония. И хотя сущность этого явления остается постоянной, характер и внешние проявления чайной церемонии у разных народов имеют свои национальные особенности. В каждой китайской провинции чайная церемония и чай, используемый в ней, разнообразны: так, например, жители южных провинций предпочитают зеленый чай, а жители северных провинций – красный чай, в провинции Фуцзянь чаще используют чай Улун, а в провинции Юньнань – широко известен чай Пуэр.
Пиньин Yúnnán cháshù wáng cháyè yǒuxiàn gōngsī
Пер. «Юньнаньская чайная компания Король (Царь) чайных деревьев»
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
