Аромат пуэра бархатисто-сливочный, обволакивающий. На прогреве дыханием ощущаются различные сливочные нотки, переплетенные с оттенком древесины и орехов.
Вкус заваренного чая характерный для линейки шу пуэров завода «Чашуван»: сливочно-ореховый, нежный и плотный. Во вкусе намеки на старое дерево, орехи в сахарной пудре, нотки шоколада и какао. К третьему проливу дает о себе знать приятная горчинка, которая быстро переходит в сладость. Проявляются оттенки горького шоколада с высоким содержанием какао. Шу Пуэр «Юньвэй» выдерживает 6 полноценных проливов. Для приготовления чая потребуется 5-8 гр. пуэра на гайвань или чайник из исинской глины объемом 150-200 мл.
Цвет настоя темный красно-коричневый, глубокий. Послевкусие сдержанное, скромное. Во рту слегка различимы сливочные тона.
Данный пуэр мягко тонизирует, проясняет сознание, приподнимает настроение и обладает согревающим эффектом. Хорошо успокаивает нервы, повышает концентрацию внимания.
Шу Пуэр 2015 г. «Юньвэй» завода «Чашуван» показатель весьма удачного соотношения цены и качества, благодаря которому, появляется возможность каждый день наслаждаться хорошим пуэром за сравнительно небольшие деньги.
|
Название на китайском
|
勐海原味普洱茶 |
|
Пиньинь
|
měnghǎi yuánwèi pǔěr chá |
|
Перевод
|
Оригинальный вкус чая пуэр из Мэнхай |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Сишуанбаньна-Дайский автономный округ |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Производитель
|
Чашуван (茶树王) |
|
Дата изготовления сырья
|
2015 |
|
Заявленный вес, гр
|
357 |
- Комментарии
- Вконтакте
Нередко встречается такой вопрос: как правильно заваривать пуэр? Иногда к нему добавляется словосочетание: "чтобы вставило". Причём у каждого своё понимание этой фразы. Кто-то подразумевает бодрость, а кто-то опьянение. Так как же правильно заварить чай пуэр? Рассмотрим несколько вариантов.
Путешествуя по чайным горам, мы попали в очередной край синих крыш - деревню Чжонцай, что находится в округе Менхай, провинции Юннань. По традиции, нам показали очередное местное чайное дерево, которому по словам китайцев не меньше миллиона лет :) Деревня очень аутентичная, не рассчитанная на туристов, там много дикорастущих пуэров и нас, конечно, приняли радушно. Угостили местной кухней и чаем. Также мы расспросили жителей о ценах на чай и о том, как они менялись последние годы.
В многовековой восточной традиции особое место занимает чайная церемония. И хотя сущность этого явления остается постоянной, характер и внешние проявления чайной церемонии у разных народов имеют свои национальные особенности. В каждой китайской провинции чайная церемония и чай, используемый в ней, разнообразны: так, например, жители южных провинций предпочитают зеленый чай, а жители северных провинций – красный чай, в провинции Фуцзянь чаще используют чай Улун, а в провинции Юньнань – широко известен чай Пуэр.
Пиньин Yúnnán cháshù wáng cháyè yǒuxiàn gōngsī
Пер. «Юньнаньская чайная компания Король (Царь) чайных деревьев»
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
