Статьи о чае

Родина чая – Китай. Страна до сих пор остается одним из крупнейших производителей чая в мире. Годовой объем производства в 2020 году составил 2,986 млн тонн, площадь чайных плантаций достигла 3,165 млн гектаров, что составляет 62,1% от общей площ...

Чёрный и зелёный чай производят из листьев китайской камелии. Тип получаемого продукта зависит от длительности процесса ферментации. Американские учёные провели исследование, благодаря которому удалось подтвердить связь между употреблением зелёного ч...

Неотъемлемой частью культуры многих стран Южной Америки является чай Мате  (или матэ), который известен своими прекрасными тонизирующими свойствами. Внешне этот напиток напоминает зеленый чай, однако по своему аромату и вкусу совершенно...

Между землей и небом, на каменистых склонах Саяно-Алтая произрастает многолетнее растение Саган-Дайля (Рододендрон Адамса, лат. Rhododendron Adamsii). Этот вечнозеленый кустарник снискал чрезвычайную популярность среди истинных любителей экзотических...

Вопрос выбора питьевой воды является основным не только для ценителей чая. Каждый человек, заботящийся о своём здоровье, должен решить какую воду он будет пить и понять есть ли гарантия, что он пьёт качественный и безопасный продукт.

Маття (матча) – зеленый чай, тщательно растертый в порошок. Данный сорт чая нашел применение в японской чайной церемонии и пользуется большим спросом в Стране восходящего солнца. Маття является не только полезным напитком, но и натуральной пищевой...